姜蒜炒虾

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喜欢吃海鲜的我,看到新鲜的海鲜怎么能不心动呢?今天做简单的姜蒜炒虾。

姜蒜炒虾的用料

虾 500克 姜 5片
蒜 5瓣 生抽 2勺

姜蒜炒虾的做法

姜蒜炒虾的做法图解1

步骤1

先清理虾,把虾胃,虾肠清理干净,剪虾线。
姜蒜炒虾的做法图解2

步骤2

清理好的虾清洗多几遍,沥一下水份。
姜蒜炒虾的做法图解3

步骤3

切好姜,蒜备用。
姜蒜炒虾的做法图解4

步骤4

锅中不放油,把虾放进去炒,炒到虾变干,多翻动,不要炒糊虾皮了。
姜蒜炒虾的做法图解5

步骤5

放油炒两分钟,炒到虾皮很干脆那样。
姜蒜炒虾的做法图解6

步骤6

加入生抽,
姜蒜炒虾的做法图解7

步骤7

姜,蒜炒两分钟左右就可以啦。
姜蒜炒虾的做法图解8

步骤8

这样就可以啦。

姜蒜炒虾的烹饪技巧

1.不用放盐,放生抽多点就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-02

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