时蔬土豆泥

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小Eva_学做菜
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我自己是超级爱吃土豆泥，711买一小盒就要六七块钱，自己做起来 想吃多少有多少

土豆泥的用料

大土豆 2个 黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/2根 苹果 1个
玉米粒 半罐 老火腿 1小块
盐 约2g 白胡椒粉 少许
糖 少许 沙拉酱 半罐

土豆泥的做法

时蔬土豆泥的做法图解1

步骤1

大土豆洗净不削皮 对半切开上锅蒸半小时左右 用筷子戳透即可出锅
时蔬土豆泥的做法图解2

步骤2

胡萝卜焯水空干 黄瓜胡萝卜火腿苹果 切成小丁在倒入半罐玉米粒，放少许盐胡椒粉搅拌均匀备用
时蔬土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆出锅趁热撕皮，很好撕的，撕完后直接趁热用勺子延盆碾碎，千万不要放凉也不要捣土豆，否则会很黏很有劲
时蔬土豆泥的做法图解4

步骤4

最后把备用的蔬菜丁倒入土豆泥中，放入半罐沙拉酱，我用的是丘比沙拉酱 香甜口味的，再加入少许白砂糖提味，充分搅拌均匀即可食用

土豆泥的烹饪技巧

要注意的是，盐不要放太多，咸了可不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 小Eva_学做菜 编写，未经授权不得转载

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