夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船

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今天用水果彩椒做夏日轻食皮蛋土豆泥沙拉彩椒船，低卡低脂，简单好吃，又有颜值！用它做容器，简直就是轻食料理的黄金搭档，嘎嘎绝。
参与活动: #食愈体态汁划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的用料

水果彩椒 2个 土豆 200克
胡萝卜 50克 皮蛋 2个
黄瓜 50克 苹果醋 1勺
生抽 1勺 黑胡椒海盐 少许

皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法

#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解1

步骤1

准备食材
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解2

步骤2

将土豆、胡萝卜、皮蛋放入蒸锅中上汽蒸15分钟
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解3

步骤3

将蒸熟的土豆和胡萝卜放入沙拉碗中
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解4

步骤4

碾压成泥
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解5

步骤5

倒入1勺苹果醋
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解6

步骤6

倒入1勺生抽
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解8

步骤8

放入黄瓜丁
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解9

步骤9

放入皮蛋丁
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解10

步骤10

撒上一些黑胡椒海盐搅拌均匀
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解11

步骤11

将水果彩椒对半横切
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解12

步骤12

将皮蛋土豆泥沙拉装入即可
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解13

步骤13

吃完之后都不用洗碗了
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解14

步骤14

夏日轻食嘎嘎炫
#食愈体态汁划# 夏日轻食|皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的做法图解15

步骤15

低卡高纤放心吃

皮蛋土豆泥沙拉彩椒船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 上海

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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