酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋

酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋

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SAKURA樱花
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番茄牛肉滑蛋，牛肉滑嫩，番茄酸甜，鸡蛋鲜香，三者融合瞬间打开味蕾，让人连吃三碗饭！同时还低卡健康～想要锁住食物本味，离不开樱花燃气灶的助力。猛火爆炒，瞬间锁鲜；全铜齿盖耐高温、耐腐蚀，火焰集中，美味即刻呈现～燃气灶推荐就选SAKURA樱花，强劲火力，助力每一次烹饪。

番茄牛肉滑蛋的用料

牛里脊 350克 鸡蛋 3个
牛奶 35克 小番茄 15 个
生抽 3大勺 蚝油 2勺
番茄酱 1勺 淀粉 2勺
鸡精 适量 糖 适量

番茄牛肉滑蛋的做法

酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解1

步骤1

备料
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解2

步骤2

牛肉片加入料酒、黑胡椒、生抽、淀粉
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解3

步骤3

加食用油封层
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解4

步骤4

做调料汁：4大勺生抽、2勺蚝油、1勺番茄酱、2勺淀粉、适量鸡精、适量糖。 加入清水调匀
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解5

步骤5

打3个鸡蛋，倒入35g牛奶，打散搅匀
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解6

步骤6

热锅冷油，倒入鸡蛋
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解7

步骤7

煎熟盛出备用
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解8

步骤8

热油，倒入牛肉迅速滑散
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解9

步骤9

变色断生就捞出
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解10

步骤10

将香葱 蒜末爆香
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解11

步骤11

倒入番茄炒出汤汁
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解12

步骤12

再倒入牛肉、鸡蛋和调好的料汁
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解13

步骤13

大火翻炒至汤汁浓稠
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解14

步骤14

酱汁浓郁，酸甜可口，满满食欲~~
酸甜滑嫩的番茄牛肉滑蛋的做法图解15

步骤15

樱花味道，美味直达

番茄牛肉滑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-15

©本菜谱的做法由 SAKURA樱花 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 煎 酸 茄汁味
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