黑松露番茄肉酱薯条

黑松露番茄肉酱薯条

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一碗清欢
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薯条炸至金黄酥脆，捞出沥油备用；猪肉末加蒜末、洋葱末炒香，加番茄丁、生抽、少许糖炒成肉酱。 肉酱中拌入黑松露碎，淋在薯条上，撒少许芝士粉和欧芹碎。 外脆里绵的薯条裹着浓郁肉酱，黑松露的独特香气渗透其中，咸香带点微酸，一口一个停不下来。

黑松露番茄肉酱薯条的用料

土豆 600g 黑松露酱 1-2勺
黑胡椒盐 适量 黄油 1小块
番茄酱 1勺 黑松露酱 1勺

黑松露番茄肉酱薯条的做法

黑松露番茄肉酱薯条的做法图解1

步骤1

土豆切条，加入橄榄油，黑胡椒海盐，搅拌均匀。
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解2

步骤2

铺满烤盘，放入烤箱。
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解3

步骤3

锅中倒入牛肉末炒至变色。
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解4

步骤4

加入洋葱丁和蒜末。
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解5

步骤5

倒入两勺番茄膏，一勺辣椒面和少许黑胡椒海盐，翻炒均匀
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解6

步骤6

加入一勺黑松露酱。
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解7

步骤7

放入一小把茴香，充分搅拌均匀。
黑松露番茄肉酱薯条的做法图解8

步骤8

将肉酱末盖在土豆上，淋上黑松露酸奶酱即可。

黑松露番茄肉酱薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-08-28

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 炒 拌 烤 卡士
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