【芝士片奶酪棒】～牛奶版

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【芝士片奶酪棒】做法非常简单，4种原料搅和搅和就行了，没有添加剂吃得放心。

芝士片奶酪棒的用料

牛奶 250g 白糖 25g
芝士片 3片 吉利丁片 3片（15g）

芝士片奶酪棒的做法

【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解1

步骤1

准备食材
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冷水泡软。夏天要用冰水泡，不然吉利丁会完全融化成液体。
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解3

步骤3

牛奶➕糖➕芝士片，放入不粘锅。
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解4

步骤4

小火边加热边搅拌，直到芝士片完全融化。
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解5

步骤5

冷却到50~60度。
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解6

步骤6

加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解7

步骤7

过筛
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解8

步骤8

倒入奶酪棒模具或雪糕模具，或任意硅胶模具。或者倒入纸杯或者碗中都可以。放入冰箱冷藏4小时，凝固即可。此配方可以做小雪糕模具10根。
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解9

步骤9

成品图～
【芝士片奶酪棒】～牛奶版的做法图解10

步骤10

雪糕模具也可以轻松脱模～

芝士片奶酪棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-03 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
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