好吃三椒鸡蛋拌荞麦面

好吃三椒鸡蛋拌荞麦面

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鲜辣爽口的三椒炒蛋，配上筋道的荞麦面。辣椒提味，鸡蛋补充蛋白，粗粮做主食，饱腹感拉满，简单快手，好吃无负担。
参与活动: #食愈体态汁划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的用料

荞麦面 一份 鸡蛋 2个
辣椒三种 适量 盐 少量
鲍鱼汁 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 香醋 1勺
橄榄油 少量 水 适量

好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法

#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解1

步骤1

荞麦面油脂少，作为主食负担小。
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解2

步骤2

这个辣椒…自行安排，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解3

步骤3

一个人吃饭，两个鸡蛋足够了，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解4

步骤4

两个鸡蛋加一个蛋壳的温水，少量盐打匀，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解5

步骤5

一点橄榄油将鸡蛋炒半熟盛出，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解6

步骤6

荞麦面煮4分钟过下凉水，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解7

步骤7

料汁：鲍鱼汁、生抽、蚝油、香醋、温水，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解8

步骤8

再来点橄榄油，炒香辣椒，倒入料汁，
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解9

步骤9

最后放入鸡蛋，炒匀即可。
#食愈体态汁划#好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的做法图解10

步骤10

鲜辣开胃，粗粮简餐也能吃得有滋有味！

好吃三椒鸡蛋拌荞麦面的烹饪技巧

荞麦属于粗粮，不可过量吃，吃多容易胀气、拉肚子，现拌现吃，放久会吸水坨成一团，口感变差。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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