话梅排骨土豆

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年轻的心hxez
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金龙鱼外婆乡这款小榨菜籽油，常用的传统小榨工艺，自带醇厚菜籽原香 不管是煎、炒还是焖炖都合适 今天做话梅土豆排骨，先用它把排骨煎香 焖出来的排骨软烂鲜香
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

话梅排骨土豆的用料

猪排骨 500克 土豆 一个
葱姜蒜 适量 生抽 一勺半
耗油 一勺 冰糖 一块
话梅 6个 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

话梅排骨土豆的做法

#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解2

步骤2

将排骨放入锅中
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解3

步骤3

加入适量的水焯水去除血水，然后捞出
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解4

步骤4

锅里放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，把焯好水的排骨放入锅中稍微煎一下。
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解5

步骤5

再放入葱、姜、蒜、冰糖炒至冰糖融化
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解6

步骤6

然后倒入生抽和蚝油翻炒均匀
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解7

步骤7

把洗干净的话梅放入锅中。
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解8

步骤8

倒入适量的开水，大火烧开转中火炖30分，把土豆块放入锅中炖至食材熟为止
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解9

步骤9

盛出装盘
#跟着宿舍明星学做菜#话梅排骨土豆的做法图解10

步骤10

太香了

话梅排骨土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 宿舍 炒 炖 煎 金龙鱼
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