葱油饼

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金条爱麻麻
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葱油饼的用料

大葱 三根 食用油 适量
面

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

和面，包保鲜膜醒20分钟。
葱油饼的做法图解2

步骤2

在醒面期间切大葱，只要葱白，切成碎。放盐，平时炒菜的量即可。热油，也是炒菜量即可，油热后泼到葱碎上，在加点自己家做的五香面（花椒，大料打成的面面），搅拌晾凉。
葱油饼的做法图解3

步骤3

将面分成几个剂子，擀成大方形，比包饺子的面稍微厚点即可。然后按照图中方法抹葱油，把饼一折一折叠起来。最后放电饼铛里，按到大饼那一栏，五分钟就好了。电饼铛不用抹油，因为饼里已经有油了，再抹很油腻。
葱油饼的做法图解4

步骤4

当当当当……出锅啦！

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 金条爱麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 电饼铛 烙 香

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