姜米炒青菜

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很家常的也是很容易被人忽视一道补钙的菜肴。 大海米和青菜搭配是有着很好的补钙效果的家常菜，，而且还可增加维生素，孩子经常吃对骨骼生长发育有着很好的效果。

姜米炒青菜的用料

青菜 250克 大海米 15个
生姜 10克 盐 适量
糖 2克 香油 适量

姜米炒青菜的做法

姜米炒青菜的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
姜米炒青菜的做法图解2

步骤2

青菜摘洗干净把菜梗和菜叶分开切段，生姜切碎末，大海米泡发。
姜米炒青菜的做法图解3

步骤3

炒锅到油烧热放入姜末炒香。
姜米炒青菜的做法图解4

步骤4

再加入大海米炒香。
姜米炒青菜的做法图解5

步骤5

倒入菜梗翻炒片刻。
姜米炒青菜的做法图解6

步骤6

再把菜叶倒入加入盐和糖翻炒均匀。
姜米炒青菜的做法图解7

步骤7

最后淋入少许香油关火。

姜米炒青菜的烹饪技巧

这是一道最实惠的补钙菜，适合3-6岁的孩子。 大头青菜梗要先炒至，然后再放菜叶，这样菜品的口感才能一致。 有些孩子不吃生姜，那么就用生姜汁代替生姜，效果一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-08-03

©本菜谱的做法由 红豆 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 平和质 气郁质 春 夏

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