卤鸡腿

2.4万 浏览 258 收藏
收藏
爱吃的菟菟
爱吃的菟菟
＋ 关注

卤鸡腿的用料

琵琶腿 4个 香叶 适量
冰糖 适量 八角 适量
清水 适量 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量

卤鸡腿的做法

卤鸡腿的做法图解1

步骤1

1.将琵琶腿洗净，放入容器中。
卤鸡腿的做法图解2

步骤2

2.加入适量的八角。
卤鸡腿的做法图解3

步骤3

3.加入适量的香叶。
卤鸡腿的做法图解4

步骤4

4.倒入适量的老抽。
卤鸡腿的做法图解5

步骤5

5.倒入适量的生抽。
卤鸡腿的做法图解6

步骤6

6.放入适量的冰糖。
卤鸡腿的做法图解7

步骤7

7.加入适量的食盐。
卤鸡腿的做法图解8

步骤8

8.加入适量的清水，腌制两个小时。
卤鸡腿的做法图解9

步骤9

9.将腌制好的琵琶腿放入锅里，大火煮开。用勺子捞起浮在卤汁上的泡沫。小火煮20分钟，即可关火。
卤鸡腿的做法图解10

步骤10

10.出锅。

卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 爱吃的菟菟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 香 中国菜 深夜食堂

卤鸡腿的其他做法更多

卤鸡腿的全部作品更多

上传我做的这道菜

卤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 卤鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活