咖喱鸡

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李秋玥
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朋友送的咖喱，第一次尝试着做，味道好极了，很正宗，大儿子吃了两碗咖喱鸡肉拌饭。

咖喱鸡的用料

鸡大胸脯肉 一整块 土豆 2个
胡萝卜 1根 咖喱 4块
豆油 少许

咖喱鸡的做法

咖喱鸡的做法图解1

步骤1

将鸡胸脯肉，土豆，胡萝卜去皮，洗净，切成小块。热锅加油，大火炒至八分熟，加水炖熟，关火。
咖喱鸡的做法图解2

步骤2

放入咖喱块，适当搅拌使咖喱融化，再点火收汤。
咖喱鸡的做法图解3

步骤3

汤汁儿根据个人喜欢调整浓稠度，关火装盘即可，也可直接盛到熟米饭上，就变成了咖喱鸡盖浇饭。

咖喱鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 李秋玥 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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