虾仁冬瓜丸子豆腐汤

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很简单的一道汤菜，吃起来却异常美味儿可口。

虾仁冬瓜丸子豆腐汤的用料

冬瓜 适量 豆腐 一小块
丸子 几个 胡萝卜 少许
海带 少许 葱姜末 少许
虾仁 适量 盐 适量
鸡精 少许

虾仁冬瓜丸子豆腐汤的做法

虾仁冬瓜丸子豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好材料：冬瓜去皮儿洗净切块，海带一部分切丝儿一部分切块，虾仁洗净取出虾肠，胡萝卜切片，葱姜切末，豆腐切块。我买的现成的丸子来用，其实可以自己做的。
虾仁冬瓜丸子豆腐汤的做法图解2

步骤2

炒锅加热加入少许食用油，加入葱姜末爆香后下入虾仁，冬瓜 海带一起翻炒片刻
虾仁冬瓜丸子豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入适量的清水，加入豆腐，丸子，胡萝卜一起炖煮至熟即可调味儿出锅
虾仁冬瓜丸子豆腐汤的做法图解4

步骤4

上菜了

虾仁冬瓜丸子豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-31

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 煮 亲友聚餐 65-79岁 午餐

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