凉拌菜

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炎炎夏日汗流浃背吃冰淇淋更解不了渴，还是吃点酸酸甜甜的凉拌好！凉拌菜用料多样、用量随意，简单美味，不妨一试！

凉拌菜的用料

青瓜 适量 胡萝卜 适量
海带丝 适量 青椒 适量
蒜末 适量 麻油 适量
白糖 适量 盐 适量
白醋 适量

凉拌菜的做法

步骤1

海带丝放沸水里焯5分钟，捞起放盘中。

步骤2

把小青瓜洗净，切成块。

步骤3

青椒、胡萝卜也一样切成块。

步骤4

全部凉拌菜放一起加入蒜末、盐、糖、白醋、麻油拌匀即可。喜欢更清脆、清凉的朋友可以放在冰箱里冰镇一会才吃更爽口！

凉拌菜的烹饪技巧

拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-23

©本菜谱的做法由 杜拜 编写，未经授权不得转载

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