CHOUCROUTE DE LA MER

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法国厨师
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CHOUCROUTE的用料

酸菜 500克 三文鱼 300克
河虾 500克 西红柿 1个
洋葱碎 三勺 海虹汁 400克
橄榄油 三勺 藏红花 1克

CHOUCROUTE的做法

步骤1

河虾煮好包掉皮备用

步骤2

倒入橄榄油，把河虾炒一下

步骤3

把三文鱼也放到锅里一起炒一小会。捞出

步骤4

洋葱碎慢慢炒变色。

步骤5

加入酸菜，倒入海虹汁。

步骤6

把藏红花放进去。

步骤7

步骤8

煮15分钟左右，放一点盐、倒入虾和三文鱼。关上火，把锅盖盖好

步骤9

放上10分钟左右，出锅的时候放上西红柿颗粒。装盘，

步骤10

做好了。这道菜藏红花的味道很浓。如果您不喜欢太浓的味道，您可以少放一点。希望大家喜欢。

CHOUCROUTE的烹饪技巧

我第一次在这里发帖子。不太会用这个。所以不知道大家看得懂不。如果不清楚可以上我的博客里面，那里的图片和介绍更清楚http://blog.sina.com.cn/louispizza
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-03-02

©本菜谱的做法由 法国厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 外国菜

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