西西红柿鸡蛋盖浇饭

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夏天吃炒饭觉得太干就来份带汤的盖浇饭吧^O^

西西红柿鸡蛋盖浇饭的用料

中午剩下的米饭 1碗 西红柿 2个
鸡蛋 1个 大葱 1根
盐,糖

西西红柿鸡蛋盖浇饭的做法

西西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解1

步骤1

西红柿切成小块,鸡蛋打成蛋液,然后锅中倒点油烧热就倒入打好的鸡蛋煎,鸡蛋煎一会就把西红柿倒进锅中一起炒,待西红柿出汁后加点水(水快完淹过菜的样子)煮5分钟后加一小勺白糖加点盐,再把切好的葱花倒入和几下就可以了。在用碗把米饭扣在盘子里,浇上西红柿鸡蛋就可以啦

西西红柿鸡蛋盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-14

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