笋干菜茭白秀珍菇对虾汤

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江南的笋干菜，家乡的鲜味儿，妈妈的手艺，无与伦比。

笋干菜茭白秀珍菇对虾汤的用料

笋干菜 适量 茭白 两个
秀珍菇 一把 对虾 300g
料酒 适量 生姜 4片

笋干菜茭白秀珍菇对虾汤的做法

笋干菜茭白秀珍菇对虾汤的做法图解1

步骤1

先将 虾事先用料酒焯熟
笋干菜茭白秀珍菇对虾汤的做法图解2

步骤2

将茭白切片秀珍菇洗净，笋干菜茭白秀珍菇姜片一起放入锅中煮熟，再放虾和料酒煮熟即可。

笋干菜茭白秀珍菇对虾汤的烹饪技巧

虾事先用料酒焯熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-04

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