煎鱼

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飘雪纷飞无声落
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泉州属于沿海城市，每到八月鱼市上就会有大量的海鲜上市，我呢会去菜市场淘一些新鲜的鱼呀，虾来下菜，今天做的这道菜由于食材新鲜，吃起来很鲜嫩哦

煎鱼的用料

海鱼 2条 盐 少许
姜片 适量

煎鱼的做法

煎鱼的做法图解1

步骤1

把鱼洗静抹上盐（要抹均匀，多些）至少放半小时
煎鱼的做法图解2

步骤2

在平底锅里放适量的油，锅热后放入姜片
煎鱼的做法图解3

步骤3

把鱼下锅煎，煎至两面金黄即可（记得用小火，还有要适当进行翻动哦）
煎鱼的做法图解4

步骤4

鲜嫩的煎鱼上桌了

煎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 飘雪纷飞无声落 编写，未经授权不得转载

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