绿豆海带糖水

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吃过别人了好多次,都是别人煮的,现在尝试一下自己动手。

绿豆海带糖水的用料

绿豆 150g 海带 30g
白冰糖 适量 姜 少量

绿豆海带糖水的做法

绿豆海带糖水的做法图解1

步骤1

绿豆,新绿豆最好。
绿豆海带糖水的做法图解2

步骤2

一点点就行了,海带上面白白的是海盐,不是霉。
绿豆海带糖水的做法图解3

步骤3

用温水泡开海带,切小片,要很小。

步骤4

把绿豆海带放进煲,小火煮一个小时左右,等绿豆全煮开了,加入冰糖,切片的姜,煮10几分钟即可。
绿豆海带糖水的做法图解5

步骤5

装进碗里,很甜很解暑。

绿豆海带糖水的烹饪技巧

姜主要是去海带的腥味,也可以下陈皮去腥,不怕腥的也可以不下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-24

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