沙葛嫩牛肉

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沙葛嫩牛肉的用料

沙葛,牛肉 葱蒜

沙葛嫩牛肉的做法

沙葛嫩牛肉的做法图解1

步骤1

沙葛切丝
沙葛嫩牛肉的做法图解2

步骤2

起油锅放蒜粒爆香后加入沙葛炒至软,注意放水,翻炒,因为淀粉较多容易焦锅
沙葛嫩牛肉的做法图解3

步骤3

铺上提前腌制好的牛肉,盖上锅盖,注意放足适量水,防焦底。牛肉可以提前一天切好用生粉,酱油与花生油腌好,怕腥可以放姜丝同腌,由于个人不喜欢姜味没放
沙葛嫩牛肉的做法图解4

步骤4

待熟后加入葱段,盐,酱油大火不停翻炒收汁,装盘

沙葛嫩牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-22

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