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• 这6种食物，宁愿扔掉也不要放冰箱，如同服毒啊！许多人喜欢买回东西就塞进冰箱，以为去一趟市场，一周的菜就有了着落。但是冰箱可不是万能的，甚至还会加速食物变质！家里买了这6种食物就千万不要放冰箱，易坏是小，吃坏了肚子可就事儿大啦！ 1.土 豆 大多数人都喜欢吃土豆，它是一种淀粉含量高的食物，而低温会将土豆里的淀粉分解。将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，会影响到土豆质地。不管是多么喜欢吃土豆的人 豆果健康 1746
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• 很多人听了别人的忠告，说银耳和木耳能“润肺”就开始煲银耳羹，做菜的时候也会多放点木耳。不过，做这样的健康美食，还是有很多人会担心它们的安全性，经常有人问这样一个问题：隔夜的木耳和银耳不能吃吗?凡是“隔夜不能吃”的说法，除了担心微生物繁殖之外，其禁忌原因几乎都是来自亚硝酸盐的增加。菌类不能利用硝酸盐或亚硝酸盐，但可以利用部分尿素等无机氮源。也就是说，养蘑菇的时候，培养基里面所加的营养物质可能包括尿素 豆果健康 1748
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