登录

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

发布的菜谱 (7)

• 豉油皇炒面

  219 0

• 老广的韭菜猪肉饺子

  2259 35

• 粤港风味萝卜焖牛腩

  2302 55

发布的菜单 (1)

• 

  烘焙

  121道菜谱

发布的笔记 (16)

• 两斤半的整块肉腌过夜，味道可以但不上色，做好切开或者延长腌制时间。烤箱开热风的话可以适当调低温度，200℃二十分钟已经开始焦边了 7
• 用羊排剔出来的羊油加瘦肉做出来的代羊肉几可乱真，夏天吃不怕燥热馅，加了一点鱼露提鲜，就是烤出来的皮有点硬是怎么回事呢 169
• 焖牛蹄筋的高汤结成冻，做了这款灌汤包，手艺不好皮破了不少，下次面团适量加盐可能有改善 177
• 跟着前三步获得了软滑蹄筋一大盘和一盒高汤，staub就是给力！部分做咖喱，部分放到老卤水里，还有冰箱里先放着，咋整慢慢再想吧。三斤可以做好几味了 170
• 用金像高筋粉的话，原方水份不够，揉面过程中加了几次水才达到不干的状态。这个面包只用发一次，成品柔软，相当友好。如果不介意高热量的话，值得试做。给孩子补钙不错的说 149
• 咸蛋黄泡过夜就做了，用上自制的红豆沙，不油不腻甜度刚刚好 165
• 底有些厚，下火可以再往下调10度左右。做了热狗、餐蛋和鸡腿扒三款馅，一家三口都满足到😁 179
• 开热风的话一个小时已经有焦的迹象了，而且肉汁跑了，我的烤箱适宜175度半小时然后160度半小时 169

收藏的菜谱 (200)

• 虎皮凤爪

  732.5万 4.0万

• 香甜松软的小米糕

  14.4万 4409

• 
  
  2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要

  1127.3万 8.1万

你当前的位置：豆果美食 > 个人中心