银耳又称雪耳、白木耳,有有益气清肠、滋阴养颜的作用,是平常百姓的“燕窝”、四季进补的佳品。在银耳中有一种类似于阿拉伯树胶的成分,有滋养皮肤角质层的作用。经常服食银耳,可使皮下组织丰满,令皮肤细腻具有弹性。
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