“四川宜宾芽菜肉末(臊子)”的相关菜谱
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四川正宗芽菜烧白
五花肉,红糖,老抽,盐,料酒,姜,葱,大料,芽菜(或者梅菜)
收藏人数 121自创版四川臊子面葱花,盐,蒜泥,香醋,花椒粉,老抽,五花肉,绿豆芽,丝瓜,姜末,橄榄油,面条,花生油,鸡精,白糖,生抽,辣酱油
收藏人数 42四川名菜 芽菜扣肉 俗称 「烧白」猪肉夹心,蜂蜜,红糖,老抽,生抽,鸡精,花椒,芽菜
5分四川杂酱面臊子五花肉剁碎,料酒,蒜瓣,生姜,生抽,甜面酱,老抽,蚝油,若有黄豆酱的话 可不加生抽老抽和蚝油
5分四川滑肉前腿廋肉,红薯粉,水,开水,葱姜,盐,鸡精,花椒粉,胡椒粉,番茄,包菜叶子
4.6分四川卤煮鸡脚,鸭脚,鸭翅膀,冰糖,干辣椒,盐,成品卤料袋装
收藏人数 443四川冒菜火腿肠,豆干,藕,瘦肉,豆腐,平菇,鱼丸、牛肉丸,火锅料,大葱,大蒜,小米辣,菜籽油
收藏人数 522四川抄手瘦肉,小葱,鸡蛋,抄手皮,盐
收藏人数 125四川腊肠四川烟熏腊肠
5分四川橘红红橘,白糖,冰糖,水
收藏人数 213四川冒菜牛油火锅底料,清油火锅底料,干辣椒,花椒,豆瓣酱,生姜,蒜蓉,豆豉,大葱,小葱,各种蔬菜,嫩牛肉,鹌鹑蛋,午餐肉,虾,芹菜,郫县豆瓣酱
收藏人数 190