“德国面包”的相关菜谱

✅面团：,高筋面粉,盐,干酵母,冰水,黄油,✅碱水：,烘焙碱,常温水

提香豆豆烘焙坊

高筋粉,水,盐,酵母,黄油,烘培碱,温水

一一描

高筋面粉,清水,盐,白糖,干酵母,碱水：,烘焙碱,清水

泣哥儿的厨房故事

高筋粉,全麦粉,盐,糖,水,酵母,烘焙碱,清水(做碱水),海盐,奶酪块

好吃的坨坨

面包用料：,高筋面粉,水,牛奶,糖,干酵母,盐,黄油,蔓越莓干,卡仕达酱用料：,牛奶,糖,低筋面粉,玉米淀粉,中等大小蛋黄,黄油,香酥粒用料：,面粉,糖,黄油,表面装饰用料：,覆盆子酱

罗勒酱

#面团,高粉,水,酵母,白糖,盐,黄油,#装饰,烘焙碱,水,白糖,海盐

莉莉菲

高筋面粉, 冷水, 酵母,盐,橄榄油或者猪油

幸福de眼泪爱美食

面粉,酵母粉,水,糖,盐,黄油,多余的黄油刷面包,鸡蛋（蛋液刷面包）

Q.C.E

金龙鱼高筋面粉,金龙鱼低筋面粉,奶粉,清水,无盐黄油,干酵母,盐,碱水材料：,清水,烘焙碱,烘焙盐（装饰表面）

北纬yhz

面包体材料如下：,面包粉,糖,酵母,水+二个蛋白合计,盐,黄油,蔓越莓干

娟儿的生活

高筋面粉,低筋面粉,安佳奶粉,水（牛奶）,酵母,安佳黄油,碱水,烘培碱,清水

cocoqybk

高筋面粉,猪油,酵母,盐,清水,烘焙碱,40度热水

颖涵的快厨房

高筋粉,水,红酒,奶粉,砂糖,盐,肉桂粉,黄油,酵母

花青柔懿

面团材料:,高筋面粉,酵母,黄油,盐,水,碱水:,烘焙碱,温水

蓝胖纸叮当

~酵头：,高筋粉,水,酵母粉,盐,~主面团：,高筋粉,水,酵母粉,黄油(室温软化),麦芽糖,~浸泡液：,焙考林烘焙碱,水,~表面装饰：,粗盐

柳雯

高筋面粉,冰水,酵母,盐,黄油,烘焙碱,水,海盐

十十又又

面包粉,牛奶,酵母,面包粉,黄油,白砂糖,食用盐,肉桂,白兰地泡制果干

米白厨房

面粉,盐,酵母,黄油,烘焙碱,烘焙盐,水

墨西娘

高筋粉,低筋粉,奶粉,盐,低糖酵母,水,冰水,黃油

不藏私面包匠人

高筋面粉,低筋面粉,砂糖,牛奶,装饰碱水,烘焙碱

王森世界名厨学院