酸奶土豆泥饼

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这款酸奶土豆饼，酥脆松软，喜欢做什么样味道的在调拌时可以创意！这款作为早餐是很不错的选择。

酸奶土豆泥饼的用料

土豆 500g 酸奶 200ml
洋葱 半个 面粉 200g
鸡蛋 1个 食盐 少许
黑胡椒 少许 火腿肠 1个

酸奶土豆泥饼的做法

酸奶土豆泥饼的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟去皮压成泥，洋葱与火腿切丁备用，土豆泥里加入洋葱与鸡蛋拌匀
酸奶土豆泥饼的做法图解2

步骤2

加入酸奶，与适量的盐和胡椒粉调味，混合拌匀
酸奶土豆泥饼的做法图解3

步骤3

加火腿，拌匀慢慢倒入面粉，调成一个面团就可以了，加太多饼会硬，不松软
酸奶土豆泥饼的做法图解4

步骤4

.面团放在铺面的面板上，用模型压成圆饼，也可以直接用刀切成方型
酸奶土豆泥饼的做法图解5

步骤5

平底锅烧热后倒入油，待油热后转中小火，放入土豆饼
酸奶土豆泥饼的做法图解6

步骤6

小火一面煎至金黄后翻面压一压，待双面至金黄至熟即可

酸奶土豆泥饼的烹饪技巧

如果担心不能熟，饼可以在做薄一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 川秀创意酸奶 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 饼 早餐 主食

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