蓝莓椰奶冻

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兰桑
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喜欢吃果冻 所以自己动手试试看

蓝莓椰奶冻的用料

椰浆 200ml 全脂牛奶 200ml
吉利丁粉 10g 蓝莓酱 看个人口味
冰糖 看个人喜好

蓝莓椰奶冻的做法

蓝莓椰奶冻的做法图解1

步骤1

将椰浆和纯牛奶加冰糖煮开…………同时将吉利丁粉用开水泡好
蓝莓椰奶冻的做法图解2

步骤2

将蓝莓酱加入煮好的椰浆和纯奶搅拌均匀后加入吉利丁水再搅拌，搅拌完后会有很多泡泡 用细筛网过滤即可PS：全程不加水……
蓝莓椰奶冻的做法图解3

步骤3

将成品放凉后用保鲜碗装好放入冰箱八小时后就可以吃啦

蓝莓椰奶冻的烹饪技巧

蓝莓酱是自制的噢………其实制作图片没一一拍下啦 但步骤都没漏 没有蓝莓酱也可以直接做成椰奶冻噢 说实话做出来的成品味道有点像慕斯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 兰桑 编写，未经授权不得转载

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