土豆可乐饼

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雅馨9
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土豆可乐饼的用料

土豆 三个 肉沫 适量
洋葱碎 适量 盐 少许
面粉 适量 面包糠 适量
胡椒粉 少许 鸡蛋 一个

土豆可乐饼的做法

土豆可乐饼的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟，压成泥；爆香洋葱、肉沫，加少许盐、酱油调味哦！其他辅料也一一备好。
土豆可乐饼的做法图解2

步骤2

将土豆泥和洋葱肉沫混合，搅拌均匀，依个人口味加入适量盐、胡椒粉。
土豆可乐饼的做法图解3

步骤3

将混合好的土豆泥整形，依次粘上面粉、蛋液、面包糠（注意这顺序不能错哦！）。
土豆可乐饼的做法图解4

步骤4

烧热花生油，下可乐饼稍炸即可。注意火候哦，粘过面包糠容易焦！刚下锅时别乱翻，以免面包糠散开了！

土豆可乐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 雅馨9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 朋友聚餐 中国菜 12-23个月

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