营养莲菜盒

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营养莲菜盒的用料

莲菜 2根 绞肉 8块
鸡蛋 3个 葱 半根
姜 1小块 味极鲜 5小勺
盐 一个半小勺 味精 一小勺
香油一小勺 凉油 2小勺
十三香 半勺

营养莲菜盒的做法

营养莲菜盒的做法图解1

步骤1

准备好绞肉
营养莲菜盒的做法图解2

步骤2

放入1勺半盐，一勺鸡精，五勺味极鲜，2勺香油，半勺十三香，凉油2勺，葱姜，放好顺着一个方向搅3分钟一定要用劲（必须一个方向）
营养莲菜盒的做法图解3

步骤3

用2个鸡蛋半碗面粉半勺盐添小半碗水一点点加打成糊，别太稀否则挂不上
营养莲菜盒的做法图解4

步骤4

莲菜切片，下手一定要轻不然会断
营养莲菜盒的做法图解5

步骤5

给两片里加馅铺平
营养莲菜盒的做法图解6

步骤6

用干面粉封口
营养莲菜盒的做法图解7

步骤7

挂糊，记得每次挂完稍微空下别稀稀拉拉的下锅
营养莲菜盒的做法图解8

步骤8

油七成熟可以下锅煎，一面成型反过再另一面
营养莲菜盒的做法图解9

步骤9

煎至3分钟左右，勤翻面，微黄，搞定！很美味哦！喜欢就试试吧

营养莲菜盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 镁妈 编写，未经授权不得转载

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