糖醋莲白

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王小聪～～
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糖醋莲白的用料

包菜 400g 醋 2勺
白糖 1勺 盐 4g
鸡精 1g 味精 0.5g
独蒜 1颗 姜 4片
小米辣 2个 干红辣椒 15个
花椒 3g 油 1汤匙

糖醋莲白的做法

糖醋莲白的做法图解1

步骤1

包菜洗净去中间大梗撕成片备用
糖醋莲白的做法图解2

步骤2

准备姜蒜（切片）、花椒、干红辣椒、小米辣备用
糖醋莲白的做法图解3

步骤3

锅热下油，油开下入姜蒜、花椒和干红辣椒，炒香下包菜
糖醋莲白的做法图解4

步骤4

中大火翻炒断生后依次加盐、白糖、醋，翻炒均匀，最后加入鸡精味精出锅

糖醋莲白的烹饪技巧

包菜一定要手撕，猪油炒更香哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-19

©本菜谱的做法由 王小聪～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 微酸 甜 辣
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