酸奶甜甜圈蛋糕

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Alice_kelly
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酸奶甜甜圈蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低粉 78g
蛋白中的糖 48g 蛋黄中的糖 24g
色拉油 32g 牛奶 32ml

酸奶甜甜圈蛋糕的做法

酸奶甜甜圈蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄加白砂糖拌匀，加入牛奶，色拉油拌匀，加入低粉拌匀！

步骤2

蛋清加入白砂糖，少许的塔塔粉打发到硬性发泡。

步骤3

取1/3的打发好的蛋清加入蛋黄糊中拌匀，最后全部拌匀！

步骤4

倒入模具中，上火180,下火170，烤制时间为20分钟，蛋糕按下去弹起来，颜色为金黄色即可！
酸奶甜甜圈蛋糕的做法图解5

步骤5

涂上酸奶或者白巧克力，撒上蔓越莓做装饰

酸奶甜甜圈蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 Alice_kelly 编写，未经授权不得转载

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