酸奶甜甜圈

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简单烤一烤松松软软的酸奶甜甜圈好吃到爆

酸奶甜甜圈的用料

酸奶 50g 低筋面粉 20克
鸡蛋 2个 淀粉 15克
玉米油 10克

酸奶甜甜圈的做法

酸奶甜甜圈的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分别放入2个大碗里，蛋黄碗里加入50克酸奶，10克玉米油，加入20克低筋面粉，15克玉米淀粉不停搅拌到没有颗粒。
酸奶甜甜圈的做法图解2

步骤2

蛋清碗里加几滴柠檬汁，用打蛋器打发至膨胀有小弯钩，蛋黄碗里加入蛋白霜的3分之1，Z字形翻拌均匀。
酸奶甜甜圈的做法图解3

步骤3

再把搅拌好的蛋黄料全部倒入蛋白碗里，Z字形翻拌均匀。准备1个裱花袋，把翻拌均匀好的料倒入里面，甜甜圈模具刷油，把料挤入模具中，全弄好后在桌子上震几下，让料震平，烤箱170度20分钟，预热好后放入烤箱中，一会就可以看到甜甜圈膨胀起伏的样子，叮咚一声，美味的甜甜圈烤好了，可以开始享用美味了
酸奶甜甜圈的做法图解4

步骤4

简单烤一烤松松软软的酸奶甜甜圈好吃到爆

酸奶甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

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