毛豆榨菜肉丝

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毛豆营养丰富，榨菜鲜香脆嫩

毛豆榨菜肉丝的用料

瘦肉 100g 榨菜 1包
毛豆 150g 料酒 2勺
胡椒粉 5g 生粉 15g
花生油 50g

毛豆榨菜肉丝的做法

毛豆榨菜肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材，毛豆剥壳，猪肉切丝
毛豆榨菜肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝装盘放料酒，胡椒粉，生粉拌匀，腌制20分钟
毛豆榨菜肉丝的做法图解3

步骤3

热锅下油煸炒毛豆2分钟，加点水，盐，糖烧开，至毛豆完全断生盛出待用
毛豆榨菜肉丝的做法图解4

步骤4

锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色
毛豆榨菜肉丝的做法图解5

步骤5

然后倒入毛豆和榨菜混炒，喜欢的话可以加点辣椒炒，炒个一分钟就可以了
毛豆榨菜肉丝的做法图解6

步骤6

装盘盛出

毛豆榨菜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

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