糖醋樱桃萝卜

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minnie507
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樱桃萝卜红白相间特好看～酸甜口味吃了特有食欲！萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效

糖醋樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 半斤 盐 10克
糖 15克 白醋 25克

糖醋樱桃萝卜的做法

糖醋樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃萝卜洗净，去蒂头和根
糖醋樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

用筷子夹住小萝卜头，正面切切，别切断，反过来45度再切一下～比较好入味
糖醋樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

撒少许盐～腌制15～20分钟～会出水哦
糖醋樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

挤出萝卜里的水分～滤干
糖醋樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

白醋白糖温水化开～尝尝味道差不多就可以当成汁儿啦！
糖醋樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

放入冰箱腌制1小时就可以吃了～
糖醋樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

爽口～么么哒！

糖醋樱桃萝卜的烹饪技巧

萝卜特别容易黑腐～挑选的时候一定要注意，避免选有黑点点的！腌制樱桃的碗一定要用开水消毒烫过，不然会坏掉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-28

©本菜谱的做法由 minnie507 编写，未经授权不得转载

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