郫县花菜爆炒五花肉

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郫县花菜爆炒五花肉的用料

花菜 五花肉
郫县豆瓣酱
干红辣椒

郫县花菜爆炒五花肉的做法

步骤1

花菜洗净,掰小块,最好能一朵一朵。放到盐水中泡五分钟,洗净。放入烧开的水中,两分钟后捞出,沥干。

步骤2

葱切末,蒜切片,干红辣椒切小段,五花肉切薄片,备用。

步骤3

锅烧热,放一点油,等到火八成热的时候,放入五花肉爆炒,之后放入切好的葱蒜辣椒,一勺郫县豆瓣酱,翻炒。

步骤4

出红油后,放入沥干的花菜,少许盐、酱油、白糖,继续翻炒
郫县花菜爆炒五花肉的做法图解5

步骤5

炒至花菜入味,包裹一层红油,即可出锅!香喷喷又下饭!巨好次!~

郫县花菜爆炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-29

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