巧克力花生蛋糕

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食尚先生——王森
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巧克力花生蛋糕的用料

花生酱 200g 黄油奶油 320g
朗姆酒 20g 巧克力干纳许 100g
花生碎 100g 杏仁蛋糕胚 2张
黄油脆片 100g

巧克力花生蛋糕的做法

巧克力花生蛋糕的做法图解1

步骤1

先将花生酱，黄油奶油，和朗姆酒一起拌匀调成花生奶油酱，杏仁蛋糕胚切1.5cm厚度备用。在蛋糕胚上刷上朗姆酒，抹上花生酱。
巧克力花生蛋糕的做法图解2

步骤2

再一层蛋糕胚一层奶油的抹上。（奶油可根据需要添加，太多可能会油腻）
巧克力花生蛋糕的做法图解3

步骤3

放冰箱冷却一下，待奶油稍硬在顶部抹一层巧克力干纳许，并将烤熟的花生碎均匀洒在蛋糕顶部放冰箱冰硬后切块（大小根据需要切）
巧克力花生蛋糕的做法图解4

步骤4

在蛋糕侧面沾上黄油脆片，并顶上撒糖粉装饰即可

巧克力花生蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-29

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

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