豆筋肉卷

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五只零半头
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昨天家里拌豆筋剩了半张，想想儿子特喜欢肉馅儿做的菜，就想把它俩做到一起，没想到味道超赞！

豆筋肉卷的用料

豆筋 肉馅儿
盐 味精
香油 十三香
胡椒粉 葱
姜

豆筋肉卷的做法

豆筋肉卷的做法图解1

步骤1

葱姜切碎，肉馅加盐，味精，香油，十三香，胡椒粉拌匀，朝一个方向打上劲儿。
豆筋肉卷的做法图解2

步骤2

打好的肉馅儿
豆筋肉卷的做法图解3

步骤3

将拌匀的肉馅平铺到豆筋上，不要太厚，要均匀，豆筋四周留一点不摸。
豆筋肉卷的做法图解4

步骤4

卷起来！
豆筋肉卷的做法图解5

步骤5

上锅蒸，开锅，20分钟！
豆筋肉卷的做法图解6

步骤6

蒸好啦！！！！切片，装盘！
豆筋肉卷的做法图解7

步骤7

垫上个黄瓜片一起，又漂亮，又解腻！！

豆筋肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 五只零半头 编写，未经授权不得转载

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