酥炸藕片

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酥炸藕片的用料

藕 一小节 面粉 100g
盐 小半勺 泡打粉 一平勺
糖 10克

酥炸藕片的做法

酥炸藕片的做法图解1

步骤1

藕切片，越薄越好
酥炸藕片的做法图解2

步骤2

将面粉和所有的调料放在一起
酥炸藕片的做法图解3

步骤3

在面粉中加入适量的水，和成面糊，稍微厚一些
酥炸藕片的做法图解4

步骤4

将油锅烧至8成热，然后将藕片从面糊里过一下，整个藕片都粘上面糊了，就下锅炸，藕片要一片一片的过面糊，然后过完面糊就要下锅炸
酥炸藕片的做法图解5

步骤5

等炸至金黄就可以捞上来了，如果家里有黑芝麻的话，在下锅炸之前，可以在已经过过面糊的藕片上撒上些许黑芝麻，藕片炸出来会更香！

酥炸藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 迷醉的月 编写，未经授权不得转载

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