蔬菜馒头

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贝小妞
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为女儿开始进入厨房捣鼓各种辅食，也开始学习各种美食！

蔬菜馒头的用料

自发粉 500g 莴笋/西红柿/南瓜 各30g
枸杞 2颗 黄豆酱 一勺

蔬菜馒头的做法

蔬菜馒头的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净去皮切丁，放料理机打成汁
蔬菜馒头的做法图解2

步骤2

加入自发粉揉至光滑，醒面30-60分钟，看天气冷热决定时间长短。
蔬菜馒头的做法图解3

步骤3

南瓜面团揉成长条，切成两大段，然后分别将两段面团切成一大三小面团！
蔬菜馒头的做法图解4

步骤4

将大面团擀成椭圆长条，三个小面团搓成长短不一的长条。然后把长条按长短长顺序放好，卷过面皮。
蔬菜馒头的做法图解5

步骤5

将弄好的螃蟹反过来，摆好螃蟹脚，然后用刀切出螃蟹夹。最后凉枸杞点缀上做眼睛！
蔬菜馒头的做法图解6

步骤6

莴笋馒头，面团擀成薄厚适度的面皮，3/4抹黄豆酱，然后卷起来！卷到空白处停，没抹酱的地方留住！
蔬菜馒头的做法图解7

步骤7

将没抹酱的地方切条，然后把切好的条由一边拉到另一边帖贴好！
蔬菜馒头的做法图解8

步骤8

上锅蒸15分钟！
蔬菜馒头的做法图解9

步骤9

大功告成，开动！

蔬菜馒头的烹饪技巧

1.西红柿榨汁少加水或不加，莴笋和南瓜要适量加！2.莴笋毛毛虫馒头是模仿毛毛虫面包，这里最好切成几段，不然不好蒸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 贝小妞 编写，未经授权不得转载

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