冬瓜炒虾皮

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冬瓜炒虾皮的用料

冬瓜 虾皮
葱姜蒜 花椒

冬瓜炒虾皮的做法

冬瓜炒虾皮的做法图解1

步骤1

冬瓜切块儿，葱、姜、蒜、花椒备用。
冬瓜炒虾皮的做法图解2

步骤2

刚摘的新鲜的花椒
冬瓜炒虾皮的做法图解3

步骤3

锅里放油，烧热后，下花椒、葱姜蒜爆炒，放入冬瓜。（PS：冬瓜一定要去籽=_=）
冬瓜炒虾皮的做法图解4

步骤4

翻炒，然后焖8分钟左右，其中可加入少量水，防止糊锅。9分熟的时候，加入虾皮，继续翻炒，最后加入适量盐即可。PS：虾皮含咸，所以盐不要放太多哟～

冬瓜炒虾皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-02

©本菜谱的做法由 魑魅傀儡 编写，未经授权不得转载

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