蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 5个 白砂糖 60g
低筋面粉 100g 牛奶 100ml
黄油 60g

蛋糕的做法

蛋糕的做法图解1

步骤1

准备:白砂糖、牛奶、低筋面粉、鸡蛋五个
蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄与蛋白分清,搅拌蛋黄
蛋糕的做法图解3

步骤3

加入30克白砂糖
蛋糕的做法图解4

步骤4

将低筋面粉筛入蛋黄
蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌面粉
蛋糕的做法图解6

步骤6

在面粉中加入黃油上下搅拌
蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白用打蛋器打发
蛋糕的做法图解8

步骤8

将打发好的蛋白分两次加入面粉上下搅拌
蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入蛋糕模中、蛋糕模吸干水,摸入油。
蛋糕的做法图解10

步骤10

进入烤箱170度、30分钟
蛋糕的做法图解11

步骤11

将蛋糕倒过凉后自动脱落
蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕出炉

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-02

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