清炒冬瓜条

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薄荷小猫爱小鱼
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清炒冬瓜条的用料

冬瓜 黑木耳
鲜虾 大葱
香菜 盐

清炒冬瓜条的做法

步骤1

冬瓜去皮去瓤，切成手指粗的条。 木耳温水泡发，切成手指宽的条。 虾去头去壳去沙线，切成丁。 葱切段，与虾大小相仿。 香菜切段。

步骤2

热锅凉油，放入葱段爆香，放入虾。待虾略微变红，放入冬瓜和木耳，放盐，加少许水盖盖中火煮5分钟。待冬瓜变成半透明，加入香菜拌匀，关火出锅。

清炒冬瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 薄荷小猫爱小鱼 编写，未经授权不得转载

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