微波炉蛋糕

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做了3次，都很好吃！！！

微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 50g
牛奶 30g 糖 20g
盐 1g 食用油 2g
核桃 适量 花生 适量
枸杞子 适量 葡萄干 适量

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

将两个鸡蛋打入碗里，要蛋黄，蛋清分离。
微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

用三根筷子或搅拌机将蛋清打至成白色。在这期间分3～4次向蛋清中加入糖 盐 油并搅匀。
微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

打好的蛋清呈乳白色，接下来用勺子打蛋黄100下左右，并放入蛋清中。
微波炉蛋糕的做法图解4

步骤4

用三根筷子或者是搅拌机将蛋黄和蛋清打匀。
微波炉蛋糕的做法图解5

步骤5

分几次将面粉和牛奶倒入打好的鸡蛋中，搅匀后呈糊状。
微波炉蛋糕的做法图解6

步骤6

将糊状物倒入容器中，加入枸杞，核桃，花生，葡萄干等在微波炉里加热两到三分钟（根据容器的大小确定不同的时间）最后就可以开吃啦！

微波炉蛋糕的烹饪技巧

微波炉火候要自己控制！（最好用中火）根据容器的不同，选择合适的火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-03

©本菜谱的做法由 休闲而已 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 微波炉 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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