加勒比芝士烤菠萝

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加勒比芝士烤菠萝的用料

菠萝 1个 大虾仁 10个
芝士 1片 香菇 4朵
鸡蛋 1个 玉米粒 适量
豌豆 适量 1勺
淀粉 1勺 黑胡椒碎 1勺
朗姆酒 50毫升

加勒比芝士烤菠萝的做法

步骤1

菠萝竖切开,掏空果肉制成容器

步骤2

虾仁混合鸡蛋液、淀粉上浆。香菇切丁,与玉米、豌豆开水焯熟

步骤3

焯熟的香菇丁、玉米、豌豆,与虾仁混合,加盐、黑胡椒碎、菠萝肉、朗姆酒搅拌,倒入菠萝容器中

步骤4

烤箱180度预热5分钟,菠萝馅料上盖一片芝士,放入烤箱烤制20分钟,取出即可食用

加勒比芝士烤菠萝的烹饪技巧

多余的菠萝肉可以混合朗姆酒,做成加勒比风格饮品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-04

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