黄瓜肉丝

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黄瓜肉丝的用料

五花肉 300g 黄瓜 1根
蒜 1瓣 酱油 适量
盐 适量 食用油 适量
生粉 适量

黄瓜肉丝的做法

黄瓜肉丝的做法图解1

步骤1

黄瓜切成片用盐腌十分钟左右。
黄瓜肉丝的做法图解2

步骤2

肉切成丝加适量生粉，酱油腌十分钟左右
黄瓜肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，把切好的蒜和姜放入爆香
黄瓜肉丝的做法图解4

步骤4

放入肉丝，炒至变色
黄瓜肉丝的做法图解5

步骤5

肉变色后加入黄瓜一起煸炒，加入少量水，此时可以根据自己口味决定是否加盐
黄瓜肉丝的做法图解6

步骤6

煸炒两三分钟就可以出锅啦

黄瓜肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

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