铜锣烧

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铜锣烧的用料

小麦面粉 一小碗 鸡蛋 两个
红豆沙 泡打粉 一小匙
白砂糖 适量

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、面粉、泡打粉、白砂糖混合,倒入适量凉水,搅拌至糊糊状。有点像煎饼果子的糊。
铜锣烧的做法图解2

步骤2

用不粘锅,开小火将锅底烧热,用勺子舀起糊糊缓缓倒入锅中,两三分钟后,煎至变黄,用铲子反过来,煎半分钟。
铜锣烧的做法图解3

步骤3

好了,盛出。估计泡打粉放多了,好多泡泡的说。
铜锣烧的做法图解4

步骤4

涂上红豆沙。
铜锣烧的做法图解5

步骤5

盖上另一边。
铜锣烧的做法图解6

步骤6

看着还不错,貌似泡打粉放多了,只闻到那个味了。下次加油哦!

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-06

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