炸虾角

精品
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一款很简单、方便的下酒菜,每逢周末或节假日,三五知己肯定会约下局,围在一起从时尚、护肤、生活、娱乐等开聊,这时候,必须要准备一些吃的和喝的,这款炸虾角,用了云吞皮,炸出来脆脆的,里面裹了新鲜的虾仁,清爽不油腻,是一款很不错的小吃

炸虾角的用料

云吞皮 100克 鲜虾 250克
香菜 50克 芝麻 适量
适量 适量
黑胡椒粉 适量 白酒 适量

炸虾角的做法

炸虾角的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净去壳
炸虾角的做法图解2

步骤2

虾仁用白酒、黑胡椒粉和盐腌制五分钟
炸虾角的做法图解3

步骤3

取一云吞皮,包上虾仁和香菜芝麻,对折
炸虾角的做法图解4

步骤4

锅里下油,待油有小泡泡时放下包好的虾角
炸虾角的做法图解5

步骤5

炸至金黄色时捞起沥干水份
炸虾角的做法图解6

步骤6

挤上茄酱即可

炸虾角的烹饪技巧

1、鲜虾去壳去肠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-20

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