咖喱焖蟹

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Cassie_张闹闹
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咖喱焖蟹的用料

大闸蟹 四只 土豆 一个
胡萝卜 一个 洋葱 一个
彩椒 一个 咖喱酱 半罐
椰树椰汁 半罐 葱 三根
姜 一个

咖喱焖蟹的做法

咖喱焖蟹的做法图解1

步骤1

洗大闸蟹：如果蟹的生命力还很旺盛的话，建议用热水烫一下，然后用刷子把角角落落都洗干净～
咖喱焖蟹的做法图解2

步骤2

洗干净蔬菜
咖喱焖蟹的做法图解3

步骤3

把所有蔬菜全部切成丁丁状
咖喱焖蟹的做法图解4

步骤4

由于在寝室没有什么好的工具，就用电饭锅，蒸个十分钟左右～
咖喱焖蟹的做法图解5

步骤5

蒸好了就是这样～
咖喱焖蟹的做法图解6

步骤6

然后把螃蟹大卸八块～把蟹黄全部挑出来这样就可以把蟹壳丢掉～
咖喱焖蟹的做法图解7

步骤7

我买的是这种咖喱酱，不用添加任何盐，味精～然后把所有蔬菜丁和咖喱酱放入电饭锅，加入椰汁。
咖喱焖蟹的做法图解8

步骤8

等锅里沸腾之后，倒入蟹块～等二十分钟，收汁之后就好啦～
咖喱焖蟹的做法图解9

步骤9

大功告成～

咖喱焖蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-06

©本菜谱的做法由 Cassie_张闹闹 编写，未经授权不得转载

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