番茄牛腩

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番茄牛腩的用料

牛肉 番茄 4个
葱 盐
糖

番茄牛腩的做法

番茄牛腩的做法图解1

步骤1

番茄洗干净，顶部划十字
番茄牛腩的做法图解2

步骤2

番茄朝下放，到开水烫一下去皮
番茄牛腩的做法图解3

步骤3

两个番茄切成小丁，另外两个切大块
番茄牛腩的做法图解4

步骤4

到少许油，加葱煸香，在家番茄丁煸一下

步骤5

牛肉切成块烫一下去血，然后加茴香，姜，葱煮烂一些，忘记拍照了
番茄牛腩的做法图解6

步骤6

煮了一半的牛肉加入锅里，加适量水，小火煮，也可以改用高压锅，别忘了加盐和糖，糖可以多加一点，不然会太酸，差不多快要煮好的时候加番茄块，大火滚一下，就可以出锅了
番茄牛腩的做法图解7

步骤7

装盘完成

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 海贝上的玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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