蒜香扇贝

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Lily_sun
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蒜香扇贝的用料

扇贝 粉丝
蒜 盐
味极鲜酱油

蒜香扇贝的做法

蒜香扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝洗净，如果你是个略讲究的人，记得洗扇贝的时候，去掉后面两个图上的部分。
蒜香扇贝的做法图解2

步骤2

这条黑色的线，应该跟去虾线一个道理。
蒜香扇贝的做法图解3

步骤3

这个黑色的圆型物体，应该和去掉鲍鱼的苦胆一个道理。
蒜香扇贝的做法图解4

步骤4

以上没有科学根据，全是个人意见。题外话：你知道扇贝怎么分公母吗？小舌头是橘红色的是母的，白色是公的^_^
蒜香扇贝的做法图解5

步骤5

煮粉丝，控干，铺盘底，铺扇贝，均匀倒上味极鲜酱油，放蒸锅蒸。
蒜香扇贝的做法图解6

步骤6

蒸熟，热油爆炒蒜碎，放蚝油，浇在蒸好的扇贝上。很下饭吧。

蒜香扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-07

©本菜谱的做法由 Lily_sun 编写，未经授权不得转载

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